Det får i stigende grad landmænd til at gå over til økologi for at lukrere på det gunstige marked, skriver Berlingske Nyhedsbureau.
Henrik Hindborg, markedschef for Økologisk Landforening, siger, at der kunne sælges 50 pct. mere økologisk kød.
Rema 1000 oplever også stigende efterspørgsel på økologi.
Miljøminister- og fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) er glad for at flere landmænd ønsker at omlægge til økologi.
Hun tager som et udtryk for landmændenes vilje til at efterkomme forbrugernes ønsker.